Aminokyselinový peptid mangán

Aminokyselinový peptid mangán je organická stopová prísada, ktorá kombinuje aminokyseliny, peptidy a mangán. Používa sa hlavne v krmivách na doplnenie mangánu potrebného pre zvieratá. V porovnaní s tradičným anorganickým mangánom (ako je síran mangánatý) má vyššiu biologickú dostupnosť a stabilitu a môže účinnejšie podporovať zdravie zvierat a produkčnú výkonnosť.

Fyziologická funkcia

Vývoj kostí: Mangán je kľúčovou zložkou pre syntézu chrupavky a kostnej hmoty (ako sú mukopolysacharidy), najmä pre rast kostí hydiny (pevnosť vaječnej škrupiny) a mladých zvierat.

Aktivácia enzýmov: Podieľa sa na aktivite enzýmov, ako je superoxiddismutáza (SOD) a pyruvátkarboxyláza, čím ovplyvňuje energetický metabolizmus a antioxidačnú funkciu.

Reprodukčný výkon: Podporuje syntézu pohlavných hormónov, zlepšuje produkciu vajíčok a kvalitu spermií u chovných hospodárskych zvierat/hydiny.

Zlepšený výrobný výkon

Podpora rastu: zlepšenie konverzie krmiva a zvýšenie prírastku hmotnosti (najmä u ošípaných a brojlerov).

Zlepšenie kvality mäsa: zníženie svalových abnormalít spôsobených stresom (ako napríklad mäso PSE) a zlepšenie kvality mäsa.

Posilnenie imunity: zníženie zápalu a zníženie výskytu ochorení prostredníctvom antioxidačných mechanizmov (aktivita SOD).

Výhody nahradenia anorganického mangánu

Ochrana životného prostredia: znížiť znečistenie životného prostredia spôsobené vypúšťaním mangánu výkalmi.

Bezpečnosť: Organické formy majú nízku toxicitu a aj nadmerné pridanie predstavuje nízke riziko.

Vhodné zvieratá

Hydina: nosnice (zväčšenie hrúbky škrupiny vajec), brojlery (podpora rastu).

Ošípané: prasnice (zlepšujú reprodukčnú výkonnosť), prasiatka (znížujú hnačku).

Prežúvavce: dojnice (zvyšujú produkciu mlieka), teľatá (zabraňujú deformáciám kostí).

Akvakultúra: ryby a krevety (zvyšujú odolnosť voči stresu a podporujú pĺznutie).