Síran zinočnatý je anorganická látka. Pri nadmernom užívaní môže mať nežiaduce vedľajšie účinky, ako je nevoľnosť, vracanie, bolesti hlavy a únava. Je to doplnok stravy na liečbu nedostatku zinku a jeho prevenciu u ľudí s vysokým rizikom.
Najrozšírenejšou formou je heptahydrát síranu zinočnatého, ktorý sa nachádza v kryštalizačnej vode a má vzorec ZnSO47H2O. Historicky sa označoval ako „biely vitriol“. Bezfarebné pevné látky, síran zinočnatý a jeho hydráty, sú látky.
Čo je heptahydrát síranu zinočnatého?
Primárne formy používané v obchode sú hydráty, najmä heptahydrát. Jeho bezprostredné použitie je ako koagulant pri výrobe umelého hodvábu. Funguje tiež ako predchodca farbiva litopón.
Zdrojom zinku rozpustným vo vode a kyselinách na použitie so síranmi je heptahydrát síranu zinočnatého. Keď sa v kyseline sírovej nahradí jeden alebo oba atómy vodíka kovom, vznikajú soli alebo estery známe ako síranové zlúčeniny.
Takmer akýkoľvek predmet obsahujúci zinok (kovy, minerály, oxidy) sa dá premeniť na síran zinočnatý pôsobením kyseliny sírovej.
Interakcia kovu s vodným roztokom kyseliny sírovej je jedným príkladom špecifickej reakcie:
Zn + H2SO4 + 7 H2O → ZnSO4·7H2O + H2
Síran zinočnatý ako prísada do krmiva pre zvieratá
V oblastiach s nedostatkom živín je granulovaný prášok heptahydrátu síranu zinočnatého nedostatkovým zdrojom zinku. Tento produkt sa môže pridávať do krmiva pre zvieratá na kompenzáciu nedostatku zinku. Mnohé kmene kvasiniek potrebujú zinok ako rastovú živinu pre svoj rast. Aby zdravé kvasinky mohli ďalej rásť, potrebujú rôzne živiny.
Zinok funguje ako kofaktor kovových iónov, katalyzujúci niekoľko enzymatických dejov, ku ktorým by inak nedošlo. Nedostatky môžu viesť k dlhej lag fáze, vysokému pH, kvaseniu pomocou tyčinky a nedostatočným číreniam. Síran zinočnatý môžete pridať do medi počas procesu varu alebo ho zmiešať s trochou cukru a pridať do fermentora.
Použitie síranu zinočnatého
Zinok sa dodáva ako síran zinočnatý v zubných pastách, hnojivách, krmivách pre zvieratá a poľnohospodárskych postrekoch. Rovnako ako mnoho zlúčenín zinku, aj síran zinočnatý sa môže použiť na zabránenie rastu machu na strechách.
Na doplnenie zinku počas varenia piva je možné použiť heptahydrát síranu zinočnatého. Hoci nie je potrebné dopĺňať nízkotučné pivá, zinok je nevyhnutnou zložkou pre optimálne zdravie a výkon kvasiniek. Je prítomný v dostatočnom množstve vo väčšine obilnín používaných pri varení piva. Typickejšie je, keď sú kvasinky stresované nad rámec toho, čo je pre ne príjemné, zvýšením obsahu alkoholu. Medené kotly jemne vylúhujú zinok pred súčasnými nerezovými fermentačnými nádobami a po dreve.
Vedľajšie účinky heptahydrátu síranu zinočnatého
Prášok síranu zinočnatého dráždi oči. Síran zinočnatý sa pridáva do krmiva pre zvieratá ako zdroj potrebného zinku v množstvách až niekoľko stoviek miligramov na kilogram krmiva, pretože požitie malého množstva sa považuje za bezpečné. Akútne žalúdočné ťažkosti z prejedania sa sprevádzajú nevoľnosťou a vracaním už od 2 až 8 mg/kg telesnej hmotnosti.
Záver
Spoločnosť SUSTAR sa pýši tým, že ponúka základné zložky krmiva pre zvieratá a široký sortiment produktov pre rast hospodárskych zvierat, ako sú tradičné organické minerály, minerálne premixy a jednotlivé látky, ako napríklad heptahydrát síranu zinočnatého, aby poskytla maximálnu výživu vášmu dobytku a hospodárskym zvieratám. Ak si chcete objednať krmivo pre zvieratá a dozvedieť sa viac, navštívte našu webovú stránku: https://www.sustarfeed.com/.
Čas uverejnenia: 21. decembra 2022
